Descrizione
Produzione
Malizioso e affascinante, viene realizzato con uve selezionate di Chardonnay in purezza lavorate in modo tradizionale.
Caratteristiche
Ha un colore giallo tenue con leggeri riflessi verdognoli. Il perlage è ricco e abbondante. Ha un profumo vivace di agrumi e fiori bianchi. Al palato esprime tutte le peculiarità dello Chardonnay. Nel finale si evince un leggero sentore di miele e brioche. Questo prestigioso vino nell’arco degli anni ha ricevuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale.
Abbinamenti
Perfetto per riunioni conviviali, si abbina in modo egregio ad antipasti, piatti a base di pesce, formaggi freschi, pasticceria secca e dolci a pasta lievitata. Gradazione Alcolica 12% Vol. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 6/8 gradi avendo l’avvertenza di posizionarlo nel ghiaccio al massimo 2 ore prima dell’uso.
Produttore
Fondata nel febbraio del 1948 a Mancy, Comune della regione “Coteaux Sud d’Epernay”, Esterlin è una società cooperativa che conta 190 associati. Oltre ai 113 ettari dei soci, la cooperativa dispone di un vigneto di 7,5 ettari, di 3 centri di pressatura, di un sito altamente qualificato di vinificazione e stoccaggio. La sede dell’Azienda è a Epernay.
Palmarès:
- Medaglia d’oro 2011 Chardonnay du Monde
- Medaglia d’Oro International Wine & Spirit Competition 2012 (Londra)
- Medaglia d’Argento Mundus Vini 2012 (Germania)
- 3 stelle Guida Hachette 2013
- Medaglia d’argento Decanter World Wine Awards 2013
- Wine Spectator (ottobre 2013): 89/100
- Medaglia d’Argento Internantional Wine & Spirit Competition 2014
- 1 stella Hachette Guida 2015
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